EĞİTİMCİ/PROGRAM KOORDİNATÖRÜ HAKKINDA

Adı-Soyadı

CEMİL USLU

Unvanı

ÖĞR.GÖR

Birimi

Meram Meslek Yüksek Okulu/Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Çalışmakta Olduğu Kurum ve Adresi

Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Köyceğiz Yerleşkesi, Köyceğiz Mah. Demeç Sk. No:42 Meram /KONYA
 

İrtibat Telefonu

05542012978

E-Posta Adresi

[email protected]

PROGRAM EĞİTMENLERİ HAKKINDA

Adı-Soyadı

CEMİL USLU

Unvanı

ÖĞR.GÖR.

Birimi

Meram Meslek Yüksek Okulu/Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Çalışmakta Olduğu Kurum ve Adresi

Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Köyceğiz Yerleşkesi, Köyceğiz Mah. Demeç Sk. No:42  Meram /KONYA

E-Posta Adresi

[email protected]

İrtibat No

05542012978

EĞİTİM/KURS PROGRAMI HAKKINDA

Programın Adı

“Sushi Workshop Eğitimi”

Programın Türü

Workshop Eğitim Programı

Program Başvuru Tarihleri

08.10.2025-26.10.2025

Program Tarih ve Saati

28.10.2025 Saat:09:00-17:00

Program Süresi (Öngörülen Toplam Saat)

8 Saat

Program İçin Önerilen Gün ve Saatler

PAZAR

Program İçin Önerilen Mekân ve Donanım

Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Mutfağı Meram /KONYA

Önerilen Katılımcı Sayısı

10 Kişi

Öngörülen Kişi Başı Eğitim Ücreti

5800TL(KDV Dahil) (Malzeme ücreti fiyata dahildir).

EĞİTİM HAKKINDA

Şekli

 Yüz yüze örgün Program

 Programın İçeriği

• Uzakdoğu mutfağı hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushi Hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushide kullanılacak malzemeler hakkında bilgilendirme yapılması
• Garnitürlerin hazırlanması
• Sushi çeşitlerinden
• Maki
• Uramaki
• Nigiri
• Philadelpia
• Çeşitlerinin Sarımı ve Servisi

Konu Başlıkları

• *Mutfakta Gıda Güvenliği ve Hijyen
• *Mutfakta Bıçak Kullanımı
• *Besin İşleme ve Saklama Yöntemleri
• Uzakdoğu mutfağı hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushi Hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushide kullanılacak malzemeler hakkında bilgilendirme yapılması
• Garnitürlerin hazırlanması
• Tabak Sunumu ve Süslemesi

Kimler Katılabilir?

 Sushiyi seven ve ilgisi olan yeni lezzet oluşumlarını öğrenmek isteyen girişimci ruha sahip kişiler katılabilir.

Eğitim Sonunda Verilecek Belge

 
 Workshop Eğitim Sertifikası
 

EĞİTİM/KURS PROGRAMI TANITIMI

Tanıtım Metni

• . Uzakdoğu mutfağı hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushi Hakkında bilgilendirme yapılması
• Sushide kullanılacak malzemeler hakkında bilgilendirme yapılması
• Garnitürlerin hazırlanması
• Sushi çeşitlerinden
• Maki
• Uramaki
• Nigiri
• Philadelpia
• Çeşitlerinin Sarımı ve Servisi yapılacaktır.

KONSEM yeterli  kayıt olmadığı durumlarda tarihleri değiştirme veya programı iptal etme hakkını saklı tutar. Kurs Ücreti yalnızca kurs açılamadığı takdirde iade yapılmaktadır.